什麼是【奄美大島的特產美食】雞肉飯?推薦五家可以品嚐到正宗美味的餐廳。
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品嚐奄美大岛的鸡肉饭!

雞肉飯(keihan)是奄美大島的代表鄉土料理,味道樸素而深厚。
本文將介紹雞肉飯的魅力和歷史,並推薦五家可以品嚐到正宗雞肉飯的餐廳!
此外,還有很多關於 Amami Oshima 雞肉飯以外的獨特美食的資訊、幫助您在旅行時更享受美食的資訊。它包含了...
◆ 對奄美大島的當地料理「雞肉飯」感興趣。
◆Amami Oshima 推薦的雞肉餐廳。
◆如需更多 Amami Oshima 的特產資訊。
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雞肉飯是什麼?奄美大岛的灵魂食物

雞肉飯起源於 Amami Oshima。傳統當地美食當地人稱之為「Keihan」。
它的特點是在米飯上澆上雞肉碎末、烤雞蛋、香菇、蜜草和其他配料,並配以雞湯。
其清淡的味道是、熟悉奄美大岛的炎热气候。它既健康又溫和。
奄美大島雞肉飯的歷史和起源。

雞肉飯是奄美大島薩摩藩時代的一道菜,最初是作為薩摩藩武士階級的膳食而發展起來的。
利用島上豐富的家禽和新鮮蔬菜、簡單、有營養的餐點它已在當地扎根,成為
作為奄美大岛的代表性鄉土料理,現在已廣為遊客所知♪。
奄美大島雞肉飯的特點及食用方法。

雞肉飯的配料色澤漂亮,飯上有大量的炙蛋、雞肉、香菇和切碎的紫菜海苔。
那裡,很熱將雞湯倒在上面,就像茶泡饭一樣。最常見的吃法。
每家餐廳都有不同的湯味和不同種類的食材,您可以盡情比較。
味道如何?吃過雞肉飯的人的評論。

雞肉飯是 Amami Oshima 的特產,其溫和的口感受到許多人的推崇。
雞湯的味道與配料之間的平衡非常精緻、您會想一吃再吃這種情況經常發生。
它的口味清淡但深沉,也是很受歡迎的紓解旅途疲勞的菜餚!
雞湯溫和的味道讓人感到舒適,也讓旅途的疲勞得到了紓解"。
精緻平衡的食材
'配料 - 雞肉、雞蛋、香菇和味噌醃蘿蔔 - 搭配得非常均衡,我從未感到乏味,每分鐘都吃得津津有味。
◆ 可以重新創造當地風味。
'有一套可以讓我在家輕鬆重現正宗口味,讓我的家人可以享受奄美大島的風味。
◆紀念品。
'為了紀念我的奄美大島之旅,我買了一套雞肉飯作為紀念品,回家後和家人一起品嚐。
這些評論顯示 Amami Oshima 雞肉飯受到許多人的喜愛。
介紹在 Amami Oshima 可以吃到雞肉飯的店家!

當您到訪 Amami Oshima 時,您必須至少品嚐一次真正的雞肉飯。
簡單卻味道深厚的雞肉飯,在每家餐廳都有其獨特的湯味和配料,比較一下也是一種享受。
其次,它在當地擁有良好的聲譽、推薦吃雞肉飯的地方。以下是精選的優秀作品!
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1. 迷你雞肉飯
從奄美機場開車 10 分鐘即可抵達,這家創立於 1946 年的老店,現在是一家主流餐廳,湯汁可以淋在食物上。雞肉飯的由來著名的餐廳被認為是最好的。
雞肉飯的標誌是一隻雞的雕像,並以金黃色的湯頭為特色,因其簡單而深刻的味道受到許多遊客的喜愛。
材料耗盡時結束。因此,建議您在前往奄美大岛旅遊時,提早到店內品嚐,如果您喜歡這種口味,還可利用全國運送服務。
開放時間:11:30-14:00。
2. Keihan Hisakura
從奄美機場往 Nase 方向開車 20 分鐘即可到達,店內有大型免費停車場,方便開車來訪的旅客。
著名的雞肉飯是、免費添飯和添湯性價比也相當優異,1,200 日圓的價格就可購買一張
開放至下午 4 點,即使您的航班在下午抵達,您仍可在當天輕鬆地享用奄美大岛的當地美食。
開放時間:11:00-16:00
3. Hamachidokan
從 Amami Airport 往 Nase 市區方向開車 20 分鐘、復古的黃色建築,紅色屋頂。是當地知名的餐廳。
雞肉飯通常為當地顧客所使用,搭配精心熬煮的雞湯,令人眼前一亮、知情者都知道的人氣菜單。以下是研究結果的摘要。
在這裡,您可以參觀黑糖燒酎工廠、品嘗燒酎,還可以在紀念品專賣店享用美食,盡情感受奄美大岛的魅力。
開放時間:11:00-15:00
4. 鳥叫聲
位於 Nase 市中心,距離 Amami 機場約 40 分鐘車程,這家當地人氣的烤肉串餐廳提供午餐和晚餐。
除了一般的雞肉飯外,雞湯也充分利用了雞湯汁。雞肉拉麵餐廳也提供各式各樣的美食,最適合想要享受與眾不同的奄美大島風味的人。
品嚐島上的特色小吃,搭配黑糖燒酒,更能增添旅遊的感受♪。
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
5. yorokobian
茶食屋距離奄美機場約 50 分鐘車程,鄰近市中心的延繩河街,因其獨特的風格而深受當地人的喜愛,只在晚上營業。
口耳相傳。奄美的最佳雞肉飯而雞湯的溫和口味也是它受歡迎的原因♪
建議您在享用黑糖燒酎和餐點時,可以順便吃一頓雞肉飯來收尾。
開放時間:19:00-26:00
不只是雞肉飯!
來自奄美大島的當地美食。

Amami Oshima 以雞肉飯聞名,但這還不是全部!
當地獨特的黑糖燒酒和不尋常的島上美食,如 aburazomen 和 tobinnya,也非常吸引人,讓遊客大快朵頤。
從這裡開始,您一定要到 Amami Oshima(奄美大島)品嚐、推薦雞肉飯以外的當地美食在以下各節中。
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奄美黑糖燒酎

只允許在奄美群島生產。Amami 黑糖燒酎是以黑糖為原料的正宗燒酎,其特點是口感清爽,帶有微妙的甜味。
酒精含量較高,但沒有那麼奇特,也很受女性歡迎,適合搭配食物!
有些釀酒廠會提供工廠參觀和品酒活動,作為旅程中難忘的一部分。
油性棉

abura zomen 是奄美大岛的一道人气家常菜,它是将煮熟的素面与猪肉、蔬菜和大蒜一起用油炒制而成,调料简单。
清淡又豐富,是完美的早餐或輕便餐點。
通常在當地餐廳和旅館作為早餐供應、奄美的典型鄉村風味可以享受。
蔥

Island Rakkyo 也生長在 Amami Oshima,是一種島嶼蔬菜,其特點是口感鬆脆、帶有辛辣味。
它可以有多種吃法,例如鹽漬、天婦羅或與味噌一起吃,也是酒精飲料的最佳點心。
高度保守、受歡迎的紀念品並可從專門店取得。
木瓜漬

在 Amami Oshima(奄美大島),用青木瓜製成的醃木瓜是當地很受歡迎的一道菜。
在青木瓜成熟前將其切成薄片,然後用鹽、醬油或味噌醃漬,就能做出口感鬆脆、鹹味適中、讓人上癮的料理。
在當地家庭中。普通配菜。除了以¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬的形式出現外,紀念品包也在路邊站和產品攤位銷售,是您旅行的最佳紀念品。
托賓哈

Tobinnya」是在奄美大島附近的淺灘發現的一種軟體動物,長久以來一直是當地的美食。
官方稱為「magaki 貽貝」,其特點是口感鬆脆,越嚼越香。
鹽煮、紅燜或作為小吃,常出現在當地的小酒館和家庭烹飪中、奄美大岛特有的美食。Â
點雞肉飯!
在家享受奄美大島的美味。

奄美雞肉飯也可郵購,在日本任何地方都能品嚐到正宗的奄美大島風味♪。
推薦的外帶產品包括冷凍和可蒸煮類型的配料和湯料,以及在家製作雞肉飯的食譜。
即使在繁忙的日子,您也可以輕鬆品嚐奄美的當地美食!
奄美大島的真實地點變得簡單!
小野屋雞肉飯套餐
奄美雞肉飯可以很容易地從全國各地訂購冷凍或蒸煮套裝。
特別推薦 Ohnoya 的雞肉飯套餐,其味道和食材都很正宗。
套裝包含真空包裝的雞肉飯必備材料,如慢燉雞湯、雞肉、雞蛋、香菇、味噌醃蘿蔔和紫菜、只需解凍後,即可澆在米飯上食用。您可以在
尤其是美味的金黃色湯頭和甜味噌醃蘿蔔的組合非常精緻、深受島民喜愛的家的味道這是享受
雞肉 x 1 包
雞蛋 x 1 包
香菇 x 1 包
蘿蔔大麥味噌 x 1 包
◆Nori x 2 包
免費郵費/包含盒子和包裝/符合簡易 noshi 禮品包裝。
奄美大島の郷土料理「鶏飯」レシピ紹介♪

雞肉飯(keihan)是典型的奄美當地料理,味道簡單卻深厚。
其次,它在家裡也很容易使用。正宗雞肉飯的食譜。Â
雞湯的味道和食材的顏色都令人胃口大開,您可以在家中重現 Amami Oshima 的風味!
雞肉:2 - 3 塊
◆ 雞內臟(或雞翼等):1 隻雞翼
薑,切薄片:1 片
◆ 乾香菇:2-3 塊
◆Eggs: 2
薩亞豆:約 4 顆
◆Nori (切碎): 視需要而定
◆醃木瓜(或醃蘿蔔等):視需要而定
◆ 橘子皮(如有,切碎):根據需要
清酒、醬油、味淋和鹽:各適量
如果沒有醃木瓜、用醃蘿蔔代替。食物美味可口,即使在不美味的時候也會讓人感到愉快。
將雞湯和薑放入鍋中,從水中煮沸成肉汁。煮的過程中去除浮渣,燉一小時後濾淨,加入鹽、醬油和清酒調味。
2. 烹調雞肉
在湯中快速燉煮雞肉,加熱後撕成小塊。
3. 製備配料
將乾香菇放回,用糖和醬油煮熟後切成小塊。
... 雞蛋煮得薄薄的,燒成烤雞蛋。
用鹽水煮四季豆,並將其切成細條。
■ 將醃木瓜和醃蘿蔔切細。
4. 上菜
將飯盛入碗中,並以色彩繽紛的方式排列食材。在上面放上切碎的紫菜和柑橘皮,再配上熱湯。
您可以根據自己的喜好調整湯頭和配料的味道,在家也能享受正宗的「奄美味道」!
摘要

奄美大岛鸡肉饭是一道具有悠久历史和传统的精美当地菜肴。
在歷史悠久、受歡迎的餐廳品嚐地道風味,並享用雞肉飯以外的其他特色美食、體驗更完整的奄美美食文化您可以做到。
旅行時,請務必品嚐當地風味,充分感受奄美大島的魅力!
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