来奄美大岛一定要品尝的灵魂美食！当地工作人员推荐的 10 种美食！
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介绍奄美大岛最美味的食物！
在奄美大岛，丰富的自然和海洋孕育出了浓缩的独特美味。当地美食很受欢迎。
此外，由于毗邻冲绳县，许多菜肴都融入了琉球文化的特色，一定能让游客品尝到在本土无法品尝到的各种美食。
本期将介绍魅力四射的奄美大岛美食，如果您对奄美大岛感兴趣，请参阅本文！
奄美大岛的 10 种美食选择。
奄美大岛人对食物和烹饪的看法、"岛之居里"。你知道我们称之为
这次，我们从岛万寿里挑选了 10 种特别受欢迎的产品，它们都是在奄美的独特饮食文化中开发出来的。
如果您想了解有关奄美大岛美食的更多信息，请参阅此页！
鸡肉盖浇饭
当被问及 "您觉得奄美大岛的当地美食如何？大家首先想到的当地美食可能是 "鸡肉饭"。
天皇和皇后曾经访问过奄美大岛，并将鸡肉饭作为奄美的传统美食，鸡肉饭因此而闻名全国。
这种地方美食的历史如何？400年奄美 "这个名字可以追溯到江户时代（1600-1868 年），当时奄美群岛处于萨摩藩的统治之下。
请注意，takikomi-gohan 与九州宫崎县和大分县也食用的 torimeshi（鸡肉饭）不同。
战后，奄美大岛的鸡肉饭从鸡肉饭变成了现在的鸡肉饭，由鸡肉、烤鸡蛋、香菇、佐料、腌菜、紫菜和其他配料组成，放在米饭上，浇上温汤。
乍一看，它的成分非常丰富盖碗茶不过，鸡肉和肉汤味道浓郁的肉汤却是独一无二的产品。
另一个吸引人的地方是，不同的商店和家庭有不同的汤味和配料，你可以在不同的地方品尝到不同的味道。
稍有阴天，无风，面条闷热
Abura Somen "被视为当地人的灵魂食物，许多人都耳熟能详。当地家常菜在奄美大岛非常常见，以至于小酒馆和餐馆都会供应。
根据家庭或餐馆的不同，它可能只包含蔬菜和鱼干，或者相反，包含大量肉类或西式调味料，口味和外观多种多样。
另一个好处是，有汤型和无汤型，您可以根据自己的喜好享用。
您也可以尝试用较浓的调味料，将其作为点心食用，或者用较清淡的调味料，将其作为正餐或正餐的最后一道菜。
羊汤
过去，奄美大岛有许多家庭饲养山羊作为食物，据说山羊汤就是在这一时期诞生的。
羊汤是一种慢火炖煮的汤，将山羊肉甚至骨头切碎，加入味噌和其他配料慢火炖煮而成，当地人用这种汤为日常生活补充能量。耐力食品它还作为
它有一种独特的味道，让喜欢它的人上瘾，为什么不试试呢？
红烧猪蹄
与冲绳地区吃猪蹄的文化相似，奄美大岛也有在盂兰盆节、新年和庆祝活动期间吃猪蹄的习俗。
奄美大岛的 "炖猪蹄 "通常是一道简单的菜肴，将食材彻底炖至软烂，然后用盐调味。
原为猪蹄、蛋白和......和胶原蛋白据说，许多人吃它来保健和美容，因为它含有丰富的益处，是能量和美容的源泉，例如
怎么做都做不到的事（因此略显沮丧）
Wanhune 是一种猪肉菜肴，原料是厚实的带骨猪肉，只用少量盐调味，炖至软烂。
再配上一大把红烧肉和柚木，这就是当地人最喜欢的灵魂美食了。
万船的口味清爽简单，是奄美大岛夏季的一道热菜。预防夏季疲劳它还可以作为食物食用！
荞麦面最初主要是在除夕和正月初一食用，在本州，很多家庭在年底都会像吃除夕荞麦面一样吃荞麦面。
腌木瓜
腌木瓜 "是用在奄美大岛广泛种植的青木瓜制作的腌菜。
木瓜是过去从美国引进的，由于适合全年气候温和的奄美地区，木瓜很快就传遍了全岛，为战后食物短缺的人们提供了帮助。
如今，它在奄美大岛非常常见，总是作为米饭或鸡肉饭的佐餐。主要泡菜口感咸脆，一尝就上瘾。
近年来，不仅有盐腌菜，还出现了酱油腌菜、辣腌菜等多种变体，不妨一试！
托宾哈
Tobinnya "是一种软体动物，在岛上捕获并用盐煮的新鲜 Tobinnya 是奄美大岛的当地美食。
托宾哈是、小吃非常适合也可在酒馆作为开胃菜食用它是如此受欢迎，以至于经常被用作
它与据说只有奄美群岛才能酿制的红糖烧酒尤其相配，何不将其作为佐酒之物呢？
米基
Miki "是一种主要饮料，以至于奄美大岛的所有当地人都知道它。
由红薯和大米加糖发酵制成，包括膳食纤维。营养丰富此外，它还被用作美肤和预防便秘的保健食品。
夏日炎炎，食欲不振。Miki 也很有用。它看起来像粥或酸奶，味道与 amazake 相似，但不含酒精，因此即使是儿童也可以饮用。
如果能亲自到岛上的豆腐店去看看，也许会有意想不到的收获。这家店很受当地人和游客的欢迎，您可以在点套餐时尽情享用美极。
和木
andagi "这个词可能会让很多人想起冲绳的 "sataa andagi"，但在奄美大岛海岛甜甜圈它被人们称为
顺便提一下，"anda "是油的意思，"agi "是煎炸的意思，而 "ā"（担架）在sātā andāgi中是东西的意思，这也与奄美大岛的andagī密切相关。
到奄美大岛旅游时，不妨买一些正宗的岛上甜甜圈作为纪念品。
豆酱船形饼
船烧 "由哈特面粉（大麦粉）、糯米粉、鸡蛋和红糖制成、甜美、质朴、诱人的糖果。是
据说它曾从奄美北部的卡萨里地区传入，现在仍是当地人的美味小吃。
因此，人们通常在家里制作，实际制作时，先将种子在煎锅中煎熟，像薄饼一样卷起来，然后切成一个小角度。据说 "船烧 "这个名字的由来，是因为切口的一端很像奄美大岛传统的木板船（itazuke-bune）。
摘要
对于考虑前往奄美大岛旅行的人来说，岛上美食可能是不可错过的乐趣之一。
如果您专程前往奄美大岛，您一定还想品尝只有在那里才能品尝到的当地美食和让人怀念的家庭式菜单。
此外，奄美大岛还有许多健康食品，甚至连儿童都可以食用，请尽情享受奄美的美食吧！
↓ ↓ 结合文章阅读。
